Bon Jovi a ouvert 2 restaurants qui permettent aux personnes dans le besoin de manger gratuitement
Bien que Jon Bon Jovi soit très connu pour sa carrière dans la musique, très peu sont familiers avec les choses gentilles qu'il a faites pour rendre notre monde meilleur. En 2006, il a fondé la Fondation Jon Bon Jovi Soul qui vise à soutenir les efforts de la communauté pour briser le cycle de la pauvreté et de l'itinérance. L'un des actes les plus importants de la fondation est l'ouverture de JBJ Soul Kitchen, le restaurant communautaire où les personnes dans le besoin ne sont pas tenues de payer leurs repas.
Plus d'informations: Instagram | jbjsoulkitchen.org | jonbonjovisoulfoundation.org
Crédits image: jbjsoulkitchen
Le premier restaurant a été ouvert en octobre 2011, dans la région de Red Bank, New Jersey. Le second a ouvert ses portes en 2016 près de la rivière Toms, une zone qui a été fortement touchée par l'ouragan Sandy en 2012.
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Les deux restaurants visent à lutter contre l'insécurité alimentaire de manière digne et sans jugement. Les clients payants et dans le besoin sont les bienvenus. Il n'y a pas de prix sur le menu, mais ceux qui peuvent se permettre un repas sont encouragés à donner 20 $, et ceux qui ne peuvent offrir aucun paiement sont encouragés à faire du bénévolat au restaurant.
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Crédits image: jbjsoulkitchen
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JBJ Soul Kitchen a déjà servi plus de 105 893 repas. Selon le site Web du restaurant, 54% de ces repas ont été payés avec des dons et les 46% restants ont été gagnés par le bénévolat.
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Les clients ne sont pas tenus de réserver une table à l'avance. Le restaurant fonctionne selon le principe du premier arrivé, premier servi, cependant, les personnes qui ont des difficultés financières ont la priorité.
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Le menu du restaurant se compose de 3 plats inspirés de la cuisine américaine locale. JBJ Soul Kitchen s'assure que leurs repas sont à la fois délicieux et nutritifs afin que leurs produits soient cultivés de manière biologique dans le jardin du restaurant.
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Le 21 janvier 2019, le restaurant a offert des repas gratuits aux employés du gouvernement et aux membres de la famille touchés par la fermeture du gouvernement fédéral.