IKEA partage sa recette emblématique de boulettes de viande et ne se compose que d'une interview en 6 étapes avec l'auteur

Les boulettes de viande sont excellentes. Mais les boulettes de viande IKEA sont une aubaine! Pour ceux d’entre vous Pandas qui ont essayé les boulettes de viande IKEA, vous savez de quoi je parle. Et pour ceux d’entre vous qui n’ont pas eu le plaisir de souper sur ces morceaux divins, ces petits morceaux de paradis, eh bien, les choses sont sur le point de changer.

IKEA a publié sa recette pour savoir comment préparer ses délicieuses boulettes de viande à la maison. Étant donné que beaucoup d’entre nous sont coincés à la maison pendant la quarantaine, le moment est idéal pour affûter nos compétences culinaires. Et quelle meilleure façon de le faire qu'avec la recette parfaite qui ne manquera pas de rendre la plupart des gens heureux?

Comme nous pouvions tous nous y attendre, la recette du géant suédois du meuble est devenue virale et les gens sont ravis d'avoir des boulettes de viande de quarantaine sur leurs tables. Faites défiler vers le bas pour la recette complète et pour Bored Panda’s entretien avec IKEA UK!



Plus d'informations: IKEA.com | Twitter | Instagram

Ce sont les boulettes de viande suédoises emblématiques d'IKEA que la plupart d'entre nous connaissent intimement

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«La recette de boulettes de viande IKEA a été développée en 1985. Le fondateur Ingvar Kamprad a demandé l'aide du célèbre chef Severin Sjöstedt pour perfectionner la recette. Severin était tellement déterminé à bien faire les choses qu'il a passé la meilleure partie de 10 mois dans sa cuisine! un représentant d'IKEA UK a raconté à Bored Panda les origines des superbes boulettes de viande d'IKEA dans leurs halles alimentaires.

IKEA a enthousiasmé Internet en publiant une recette pour préparer ses boulettes de viande à la maison!

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«Les boulettes de viande IKEA sont devenues un élément essentiel de l'expérience d'achat IKEA et ont été développées avec passion et soin. Le plat désormais célèbre est une véritable icône IKEA, tout aussi connue que la bibliothèque BILLY ou le canapé KLIPPAN. Comme Ingvar Kamprad, fondateur d'IKEA, l'a dit: «Il est difficile de faire des affaires avec des estomacs affamés.» »Des mots plus vrais n'ont jamais été prononcés. Tout ce à quoi je pense en ce moment, c'est une grande assiette de boulettes de viande suédoises.

Voici la recette. Les boulettes de viande IKEA sont très faciles à préparer

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les fourgons brillent dans le noir toy story

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«Alors que le Royaume-Uni est confronté à au moins trois semaines supplémentaires de verrouillage, nous voulions faire quelque chose qui aiderait à faire sourire les gens, et étant donné que nous savons à quel point les clients aiment nos boulettes de viande, nous avons pensé publier une recette de boulettes de viande pour que les gens puissent essayer de créer la leur, cela pourrait aider à fournir un peu d'inspiration culinaire », a révélé le représentant d'IKEA ce qui les a poussés à partager la recette.

«Voir les gens passer plus de temps à la maison à faire preuve de créativité, que ce soit en réaménageant des pièces ou en préparant une tempête dans la cuisine, est merveilleux - nous voulons aider autant de personnes que possible à retomber amoureux de leur maison, et recréer leur plat préféré n'est qu'une façon d'y parvenir. »

'Bon appétit ou, repas savoureux, comme on dit en Suède!'

«Nous savons que certaines personnes pourraient manquer nos boulettes de viande, c'est pourquoi nous avons lancé une alternative à la maison qui, en utilisant des ingrédients facilement accessibles, aidera ceux qui recherchent l'inspiration dans la cuisine», Lorena Lourido, responsable de la cuisine campagnarde chez IKEA au Royaume-Uni et en Irlande, a déclaré dans un communiqué de presse.

Réveil de baseball lancer contre le mur

«Rester à la maison peut être difficile, mais nous voulons contribuer à rendre la vie de chacun un peu plus facile et plus agréable. Bon appétit ou, smaklig måltid, comme on dit en Suède! elle a ajouté.

La pandémie avait fermé les 22 magasins IKEA au Royaume-Uni le mois dernier. Heureusement, certaines de leurs halles alimentaires sont maintenant rouvertes afin que les travailleurs essentiels et les personnes vulnérables puissent passer pour un repas rapide mais copieux.

Les boulettes de viande suédoises sont traditionnellement servies avec des pommes de terre, de la confiture d'airelles et de la sauce à la crème. Selon IKEA, la douceur des airelles contraste et s'harmonise avec les boulettes de viande, tandis que la sauce à la crème sert de «médiateur entre les deux.

Voici à quel point certaines personnes étaient ravies de la recette!

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lettre de remerciement à l'ex mari

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Voici la recette IKEA pour les boulettes de viande rédigée pour votre commodité, chers pandas. Êtes-vous prêt à commencer à cuisiner?

Cette recette donne entre 16 et 20 boulettes de viande et CNN a eu la gentillesse de tout écrire .

Ingrédients pour les boulettes de viande:

  • 500 grammes (1,1 livre) de bœuf haché
  • 250 grammes (un peu plus de & frac12 livres) de porc haché
  • 1 oignon finement haché
  • 1 gousse d'ail (écrasée ou émincée)
  • 100 grammes (3,5 onces) de chapelure
  • 1 oeuf
  • 5 cuillères à soupe de lait entier
  • Sel et poivre au goût

Ingrédients pour la sauce à la crème:

  • Un trait d'huile
  • 40 grammes (1,4 once) de beurre
  • 40 grammes (1,4 once) de farine ordinaire
  • 150 ml (5 onces liquides) de bouillon de légumes
  • 150 ml (5 onces liquides) de bouillon de bœuf
  • 150 ml (5 onces liquides) de crème double épaisse
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Voici comment commencer à préparer ces fantastiques boulettes de viande suédoises:

Combinez le bœuf et le porc haché et mélangez bien le tout pour briser les grumeaux. Ajouter l'oignon finement haché, l'ail, la chapelure, l'œuf et mélanger. Ajouter le lait et bien assaisonner de sel et de poivre. Façonnez le mélange en petites boules rondes. Déposer sur une assiette propre, couvrir et conserver au réfrigérateur pendant 2 heures. Cela les aide à conserver leur forme pendant la cuisson. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Lorsqu'il est chaud, ajoutez délicatement vos boulettes de viande et faites dorer de tous les côtés. Une fois dorés, ajouter dans un plat allant au four et couvrir. Placer dans un four chaud à 350 degrés Fahrenheit ou 180 degrés Celsius et cuire encore 30 minutes.

Maintenant, il est temps de faire la sauce à la crème:

Faites fondre le beurre dans une poêle. Incorporer la farine ordinaire et poursuivre la cuisson en remuant continuellement pendant 2 minutes. Ajouter le bouillon de légumes et le bouillon de bœuf et continuer à remuer. Ajouter la double crème épaisse, la sauce soja et la moutarde de Dijon. Porter à ébullition et laisser la sauce épaissir. Continuez à remuer. Lorsque vous êtes prêt à manger, servez avec vos pommes de terre préférées, soit de la purée crémeuse ou des mini pommes de terre bouillies. Et voilà , chers Pandas, nous sommes prêts à commencer à manger!